اسرة جلدوف اسرة لها تاريخ وارث قديم في صناعة الدواجن .الجيل الحالي هو الجيل الثالث من الاسرة في هذا المجال
كانت البداية مع الجد الاكبر الذي كان يمتلك مفقس لنتاج الكتاكيت للسوق المحلي .الاب جلدوف في ثمانينات القرن الماضي
بداء في انشاء سوق في منطقة شمال افريقيا ودول اخرى ,وكان يزور المنطقة باستمرار للمساعدة و تقديم المشورة
للزبائن .

الابناء بيتر و دومينيك اصبحو جزء من منظومة العمل في سن صغيرة . مما ادى الى اكتسابهم الكثير من المعارف والخبرات عن طريق والدهم.
نسبة لدور بيتر في الادارة اكتسب معرفة بالسوق وخلق شبكة علاقات واسعة .